あの味がもう楽しめないのは非常に残念

私の大学生活の中で割と行く頻度の高かった「一麺亭」というラーメン屋、行ったことのある店は全て閉店してました。箱崎の楽市街道（味千拉麺に変わってた）と大濠から天神方面に歩いていった途中の店（CHINA STYLE？とか言う中華料理屋に変わってた）。倒産したのかと思ってHP探してみると一応発見。でもメニューが全然違う。好きだった博多みそラーメンなどももう存在せず、当時はなかった背脂などが今は入っているらしい。つまり、当時とは全く別物なんだろうな。意外と喰えたので大学の研究が終わった後、部室で閉館時間まで遊んだ後によく食べに行ってたのですが、その味ももう体験できないのかなあ。全く以て残念。