架空自転車旅行社「ひとつな」

本業会社員の兼業ブロガーです。興味を持っていることは、キャッシュレスな生活、旅、デジタルガジェット、グルメ、自転車(折りたたみ自転車、ロードバイク)、ライフスタイル(VAPE、文房具など)など。このブログはそんな多趣味なアラフォーの僕、石谷玲(いしやれい)が運営する『じぶんメディア』として、興味を持っている物全てに対して実際に体験したことを全方位で情報発信していく超・雑記ブログです。

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雑煮第二弾、鋭意煮込み中!

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上出来だった雑煮第一弾の鍋がようやく空いたのですが、どんこ(冬償T)の袋がまだ一つ残っているのでもう一度雑煮を作ることに。今度は大量に白菜が残っているので、大根を入れず白菜をどっさり山盛りに。そして白菜が溶けるくらい煮込んで味を出す!ということで今煮込み中です。多分前回(大根多め白菜少なめ)よりもあっさり系のスープになりそうなので鶏肉を前回の2倍入れ、味付けも塩を強めに。あと鶏つみれも投入。これでどんな味になるかなあ。