これも昨日のイオンレイクタウンの話。
JINSでのメガネ作成の待ち時間が40分あったので、その時間一蘭にラーメン喰いに行ってました。
いつものメニュー(濃さ普通・こってりさ普通・麺かため・チャーシューあり・青ネギ・にんにく1片・秘伝のタレ2倍)+ネギ4倍量です。ネギたっぷりで幸せ〜。
秘伝のタレ2倍量をスープに溶かすとこんな感じ。スープが赤いです。
替え玉かため。タレがかかって出てくるので私はラーメンに入れる前によく麺にタレを馴染ませて一口だけそのまま食べます。食べている内に残りの替え玉をスープに入れ、スープに馴染ませます。そして最初の一口を食い終わったらそのまま残りの麺を食べるのです。麺自身の美味しさってのもあるんですよ。確かに博多の細麺は粉っぽいですけどね。
御馳走様でした。
一蘭のラーメン。
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