カンパチのごまだれ丼とチキン南蛮

昨年と同じ、宮崎空港3Fの魚山亭という居酒屋でご飯です。
http://www.miyazaki-airport.co.jp/restaurant/g.html

ごまだれのかかったカンパチと玉葱が別皿で出てきました。これを丼飯に乗せて喰うわけです。

こんな感じで。皿に入ってるものはこのあと一気にご飯にかけました。
カンパチが身が締まってて美味しかったー。今の寒ブリとかは脂が乗ってて濃厚な味わいがありますが、対してこのカンパチは新鮮でこれまた良かったです。こんなに厚く切って貰えて、しかもこんなに沢山。幸せ。

昨年と同じくチキン南蛮もいただきました。チキン南蛮って普通鶏の胸肉を使うんですが、ここはもも肉。もも肉の方がジューシーで好きなんですけどね。ほら。こんなにジューシー。