2022年11月は横浜の蒙古タンメン中本で楽しめるひたち餡かけラーメンをご紹介。かぼちゃも含めた多彩な野菜の食感と味わい、スープがなく甘辛い餡を絡めた麺、どれも他のラーメン店ではなかなか味わえないものだと思います。
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