これが「夜のとんこつらぁ麺」という、何とも淫靡な響きの(笑)ラーメンです。真ん中の赤いのは一蘭の秘伝のタレにも見えますが、唐辛子と生のニンニクらしいです。OhHOTみたいな物ですか。
豚骨ラーメン自体は醤油が強く、醤油豚骨って感じのベーススープ。唐辛子の辛さよりも醤油の塩辛さが口に残りました。麺は細麺ですが歯ごたえは悪くなかったです。替え玉がただでした。でも元の値段が高いからなあ。
で、一番気になったのが内装。おしゃれなバーをイメージした内装なんですが、本当に落ち着かなかった。私こう言うの駄目かも。
昨日のとんこつらぁ麺ちゃぶとん
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