移転後の筑豊ラーメン山小屋香春本店に初めて突入

その飛行機の飛ぶ２時間前に、山小屋ラーメンを食べに行きました。それも、ちょっと前に移転した香春本店に。注文したのはワンタンメンと餃子。ここのワンタンは歯ごたえがしっかりしていて美味しいです。餃子も皮が薄く、餡もしっかり味が付いていて量が多く、更に餃子のたれも色んなものが入って調合されていて美味いのです。
　
今日の本店のラーメンの味はちょっと塩気強めだったけど相変わらず良いダシが出ていて、私好みでした。これを食べて育ってきたんだなあと言う、故郷の味。
　
東京では地下鉄の清澄白河駅の目の前に支店があります。