つるや - 八丁畷/焼肉 [食べログ]
お通しのキャベツ。ドレッシングが美味い!この日は大盛りキャベツはありませんでした。
キムチとシビレ。キムチはちょうど良い漬かり具合。シビレは牛の胸腺らしいですが、程よい脂の甘みが最高。
左がギャラ、右はさっきのシビレ。ギャラは孤独のグルメ劇中「ふらっとQUSUMI」でも紹介されてましたが、ごま油をつけて食します。シビレの手前にあるのがそう。ギャラは牛の第四胃袋。コリコリしてて美味い!
コブクロ。牛の子宮です。これまた違った食感、焼くと中に肉汁が閉じ込められて、噛むとジューシー!
他にもカルビやらロースやらクッパやら酒2,3杯くらい飲んで、一人頭4,000円程度で済みました。個人的にはロースやカルビは何処行ってもそこそこ食えると思うのですが、内臓系が美味いお店は本当に美味しい店だと思います。ここは本当に最高でした。ご馳走様でした。
うぉーん、俺はまるで人間火力発電所だ!
実写版孤独のグルメに出ていた川崎市八丁畷の焼肉屋「つるや」に行ってきました(日曜日の話ですが)
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