一番館のポームダムール（ブランデー）

神戸の菓子店、一番館のポームダムールは私の好物の一つ。青リンゴを蜜で炊いてチョコでコーティングしたお菓子です。チョコのぱりっとした食感とリンゴのさくっとした食感、ビターチョコと甘いリンゴのハーモニーが絶妙で、紅茶の茶菓子として新宿の京王百貨店にたまに買いに行っています。今日はリンゴを更にブランデーに漬けたブランデー味のポームダムールを買ってきました。
　
一口食べてみます…あーやっぱおいしい。通常のポームダムールよりも甘みを感じません。そしてちょっと喉の奥がポカポカしてます。微妙に酔ってるかも。