たまに朝、神田で乗り換える時に駅そばに入るのですが、いま限定でメニューに入っているショウガ入りあんかけそば(厳密に言えば私が食べているのはそばではなくうどん)がなかなか旨い。素うどんに中華あんがかかってるだけなんですが、ショウガがいいアクセントになっている。あんだけだと味付けもやや物足りないのですが、うどんやそばのつゆと合わせると絶妙な味になります。ひき肉のおかげで、分量は少ないのに肉肉しさを与えてくれますし、質素な見かけですが満足度が高いです。
JRの駅そば「あじさい茶屋」の冬メニューのショウガ入りあんかけそば(うどん)が旨い
SPONSORED LINK