二年ぶりの五反田リベラの肉塊ディナー

今ブログで調べてみたら、最後のリベラ肉は二年前の8月でした。随分行ってなかったなあ。

ポンドステーキ\3,300-。

あ、今日はちょっと焼き過ぎの様な気が。
もっとこう、血の滴る肉って感じの方が好みです。

リベラの何が美味いって、このステーキソースが美味い。無造作に何かのボトルから皿に注がれる自家製のソース。ニンニクだとか玉ねぎだとかが入ってるっぽい醤油ベースのソース。これを…

このシズルー感、堪らないでしょ。美味い。美味いのになかなか減らない。分厚いのに大きく切って食べる快感。1ボンドもある肉をレアで柔らかいまま、極上のソースをたっぷり乗っけて喰らう幸福。
　
ごちそうさまでした。