イオンレイクタウンMORIの1Fの食堂街の中で、並んでなくてかつ一番良さげに見えたこのお店へ。高松の宮武うどんで修行したそうです。
しょうゆうどんの冷たい方を注文。
量を選べないのが勿体無い。鶏天と角煮も一緒に。
麺がゴワゴワで太さが不揃い。硬くてコシもあって美味しかったですが、茹でて時間が経ってるせいか、麺のつやつや感が無かったなあ。ここら辺は條辺のうどんの方がずっと良い。あと醤油入れ過ぎた。出し醤油とはいえ辛い。
最後に、客対応と言うかサービスで不満あり。あんまり細かいことは書かないけど、気持ちよく店を出られなかったことを付記。
讃岐本手打ち いわい
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