山小屋本店が移転した跡地に「元祖山小屋」ができてた

私の数少ない故郷の味の一つ、山小屋ラーメン。その山小屋の本店がR201沿いに移転したのは知ってました。ところが、その空いた本店跡地に、「元祖山小屋」という店ができてました。個人的には、本家VS元祖、長浜家同士の争いみたいな展開なのかなあと思ったんですが、残念(？)ながら「元祖山小屋」もちゃんと山小屋グループの店舗で間違いないらしい。
　


という訳でいつも注文している昭和(むかし)ラーメンをチョイス。

しっかりだしが出ているようで、丼の底に豚の骨の髄の粉が見えてました。山小屋ラーメンは各店舗でスープを仕込むので、店舗によって当たり外れが激しいのですが、流石本店のあった場所に構えるだけあって、最高のスープを提供してくれました。ここは本当にオススメです。