丸餅と切り餅

旧年中に冬茄（どんこ）とともに大量に仕入れていた丸餅を食べきりました。しかしまだ若干雑煮のスープは残っています。どうしようかなあと考えながらも、取り敢えず餅を補充してくるかと昨日スーパーへ。
　
危惧はしていたのですが、スーパーに丸餅は一つもなく、一つ一つパックに入った切り餅ばかりでした。まあ同じ餅だしといいか。サトウの切り餅1.1kgパックを購入。
　
早速切り餅で雑煮を作って食べてみる。ん？何か餅が軟らかい気が…前日まで食べていた丸餅が結構しっかりしていて溶けにくかったのに対して、切り餅は放っておくと汁に溶けてドロドロ。火を通す時間が難しい。
　
それにしても、東京のスーパーには何で丸餅がないんだろう。