イオンレイクタウンkaze3Fの「越後秘蔵麺無尽蔵あずま家」

このお店は私が密かに好みでよく食べているラーメン屋です。
無尽蔵のホームページがリニューアルしました。

野菜辛味噌ラーメンと唐揚げ。この店は唐揚げが美味しいのでサイドメニューは餃子ではなく唐揚げをいつも頼んでます。このラーメン、麺に柿ポリフェノールを練り込んでるとか何とかが売りらしいのですがそれとは関係なく太ちぢれ麺のもちもちした味わいがとても好きです。博多の極細麺ばかり食べてきた舌には、対角線に位置するような太ちぢれ麺の味わいも魅力的に感じるのです。野菜もたっぷりでボリュームもあり、オススメの一杯です。