さてハンバーガーチェーン大手二社が相次いでえび系バーガーの新作を投入しました。一つは今食べているここロッテリアの新しくなったエビバーガー。もう一つはマクドナルドの期間限定NEW ゴマえびフィレオ。この二つを比べてみましょう。
まずはロッテリアのエビバーガー。
http://www.lotteria.jp/special/shin-ebi/
美味しそうに見えなくてごめんなさい。こういう形で出てきたんです。バンズの中にエビカツに千切りキャベツ、タルタルソース。
食べてみると、そのエビの大きさに唸ってしまいます。エビカツを食べていると言うよりもエビそのものを食べている感覚。そのエビに負けない存在感を放っているのがタルタルソース。上のサイトを見ると毎朝店舗で手作りで作っているとあるんですが、まあそれが本当かどうかは別にして食感が良くフレッシュなタルタルソースがエビとともに全面的に押し出されているバーガーだなというのが感想です。
次にマックのNEW ゴマえびフィレオ。
http://www.mcdonalds.co.jp/nippon-no-aji/menu/index.html
ロッテリアの牙城を崩すため、堂々と正面切って喧嘩売ったマックの意欲作がえびフィレオでした。その特別版がこれ。
こちらの構成は黒ごま入りバンズに中にエビカツ、レタス、サウザンソース。新しくなる前のロッテリアのエビバーガーがサウザンを採用してました。
バンズのごま感は抜群。そしてこのえびフィレオのエビカツはとにかくジューシー。みずみずしいむきエビが豪快に入り、つなぎもエビのすり身を使う贅沢さ。コンパクトにまとまった完成度の高いバーガーだと思います。
さて、じゃあ私はDOTCH?(by三宅裕司&関口宏)と言われると、ロッテリアの方かな…。やっぱりロッテリアの看板商品であるエビバーガーに掛ける想いは半端じゃないんだなと感じました。マックは早くチキンタツタをレギュラーにせんかい。
仁義なき戦い えび復讐篇
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