マックでニューヨークバーガーを食す

Big Americaシリーズ第二弾がニューヨークバーガーですが、昨日食べ損ねましたので今日散髪行った帰りに食べました。



上からマスタードソースにレタス、トマト、チーズ（モントレージャック）、ベーコン、QPのビーフパティ、ソース。
先日のテキサスバーガーのちょっと荒い大ざっぱな味に比べるとかなり洗練されまとまった味になっていると思います。トマトもチーズも主張しすぎず、ぱっさぱさのミートパティに対してまろやかさ、ジューシーさを提供してくれます。アクセントはソースではなくベーコン。ベーコンの塩味が個性控えめな具材を巧くまとめてくれてます。バンズは全粒粉かな。私はテキサスバーガーよりはこっちの方が好きです。多分ハワイアンバーガーにはかなわないけど。でも大味なものが好きな人には物足りなさがあるかも知れないなあ。どうなんでしょ。