http://www.steax.co.jp/index.html
500gだそうです。リベラのポンドステーキでも400g強。それ以上の肉の塊が出てくるというので、わざわざ仕事終わりに京王線に飛び乗って八幡山まで行き、駅出て甲州街道沿いのケネディ八幡山店へ。
で。
レアで焼いて貰ったつもりなんですが、見かけは結構火が入っているように見えます。というかこれだと分厚さがよく分かりませんね。右上のはトッピングのHOTスパイシーバターです。
切ってみると中は真っ赤。しかも厚さが2cmはあるだろうこのボリューム。
結構喰ったのにまだまだこれだけ肉塊が。完食はしましたが結構辛かったです。リベラなら楽に胃に収められるんですけどね。肉汁が少ないのが原因でしょうかね。ジューシーさに乏しいから辛いんでしょうね。
KENNEDYのメガビッグサーロインステーキ
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