架空自転車旅行社「ひとつな」

本業会社員の兼業ブロガーです。興味を持っていることは、キャッシュレスな生活、旅、デジタルガジェット、グルメ、自転車(折りたたみ自転車、ロードバイク)、ライフスタイル(VAPE、文房具など)など。このブログはそんな多趣味なアラフォーの僕、石谷玲(いしやれい)が運営する『じぶんメディア』として、興味を持っている物全てに対して実際に体験したことを全方位で情報発信していく超・雑記ブログです。

神保町の盛りそば屋桑山

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あつもり大盛りを注文。
池袋の大勝軒に比べると麺が柔らかめでスープがマイルドかな。ネットではあまり好評ではないようですが、そんなに食えない店ではないと思います。餃子は売り切れでした。
 
床は清掃した方が良いと思います。水を汲む度に滑って転びそうになる。あと、あつもりは麺がどんどん伸びるので(元から柔らかいし)普通に冷水で締めた麺の方が美味しく食べられるかも。