先日の寿司割烹圭秋で散々焼酎をご馳走になった辺りから、焼酎も自分なりの拘りと言うか何と言うか、もう少し焼酎のことを知っておくべきだなと痛感してました。私自身は日本酒飲みなんですが、圭秋にあったボトルは焼酎ばっかりでしたし(らき☆すたラベルの豊明もありましたが)、焼酎を毛嫌いするのもどうかなと思い始めまして。そこで何を飲むべきなのかなと、酒飲みの友人らにヒアリングしてみたわけです。そしたら結構興味の沸く名前が並びましたので、今度酒屋に行って探してみたいと思ってます。
忘れるといけないのでメモ。
佐藤の黒
明るい農村
侍士の門
吉兆宝山
吾空
皆空
川辺
手づくり焼酎千鶴
島美人
それにしても「西の関」が東京で売ってない…純米の西の関が飲みたいのに。もつ鍋屋で飲んだ西の関が忘れられない。
焼酎を教えてもらう。
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