北京の鼎泰豊(ディンタイフォン)は空いてた(笑)
小籠包二種と蒸し餃子、ワンタンなどを三人で食べ、燕京口卑酒(口へんに卑、酒でビールと読む)を何本も空け飲みました。最後のシメはマンゴーアイス。台湾で人気のマンゴーのかき氷です。熟したマンゴーの濃厚な甘みと練乳、シロップそしてかき氷の絶妙なバランス。
日本人が良く行く店のため店員さんも日本語ができる人が居て、メニューも日本語表記があり、全然苦にならずに楽しめました。小籠包のあの中に閉じこめられたスープ、マジでいいですよ。お薦め。日本にも鼎泰豊何店かあります。汐留とか新宿とか…新宿のあの店はもう閉店?よく分からないけど。
鼎泰豊に行ってきたー
SPONSORED LINK