架空自転車旅行社「ひとつな」

趣味で折りたたみ自転車ブロンプトンを持って輪行旅行に出たりしている石谷玲(いしやれい)です。輪行旅行の同人誌を作ってコミケに出てます。ロードバイクにも乗りますし、デジタルガジェットも文房具も大好き。VAPEも嗜む。野球もサッカーもプロレスも観るの好き。美味しい物を食べるの大好き。このブログはそんな多趣味な私が興味を持っている物全てに対して全方位で情報発信していく基地みたいな所です。

「人は繋がっている」略して「ひとつな」。架空自転車旅行社「ひとつな」では、折りたたみ自転車ブロンプトン乗りである私、石谷玲が自転車の話題のみならず興味を持つ様々なテーマで皆様に「ちょっとだけ人生が楽しくなった気がする」ひとときを提供致します。気兼ねなくご覧になって下さい。
※以前「沙杏院project.」で発行し、完売してしまった本についてはこちらのBlogにて随時データ公開していく予定です。

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銀座のハカタノチカラ

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元祖 博多チャンポン ハカタノチカラ
一風堂系列のココの店で夕飯。

博多トロタンメンにトリカラ2個。トロタンメンはかなりとろみが付いたタンメン。最初は???何か足りない…と思ったスープでしたが、大量のすり胡麻と潰したニンニク入れると見違えるように味が良くなりました。更に替え玉で麺と醤油ダレちょっとを入れると更に美味くなりました。とろみついてるからスープが冷めず、逆に麺が速攻で伸びちゃうんです。替え玉で後から麺を入れるとその心配はないし、そもそも替え玉が必要になる頃にはスープもそこまで熱くはないわけで。あと野菜から汁が出尽くしてとろみが薄くなっているのもあると思う。スープ自体は流石の一風堂クオリティです。
 
でも超個人的な話しますが、このタンメン、見栄えから言って、友里のラーメンっぽいんだよなあ(笑)
※友里…千葉県木更津市の九州ラーメン屋。かつてはイトーヨーカドー君津店(閉店)脇にも支店があって、私が幼い頃そこでラーメンを食べてた。九州ラーメンといえど、味は東京ナイズされている。
 
トリカラ美味いっすね。本当美味い。最高。
 
次はオーソドックスにチャンポン食べたいと思います。