山椒がしっかり効いている本格的な麻婆豆腐が上に乗り、ラーメン自体も汁そばとして美味しかったのでここの麻婆ラーメン、私の中ではかなりの高評価です。旨かった。セットで頼んだ小籠包もスープがしっかり閉じ込められていて、鼎泰豊のものを思い出す出来。杏仁豆腐も良かった。
それなりの料金だけれど、中華好きなら行ってみて損はないと思います。私が行ったのは大宮ルミネのお店。確か丸の内の地下にもあった様な。
写真は帰りの中央線の中でiPhoneのツールを使ってちょっとレタッチ。この紅さが堪りません。
上海小籠包石庫門の麻婆ラーメン
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