架空自転車旅行社「ひとつな」

趣味で折りたたみ自転車ブロンプトンを持って輪行旅行に出たりしている石谷玲(いしやれい)です。輪行旅行の同人誌を作ってコミケに出てます。ロードバイクにも乗りますし、デジタルガジェットも文房具も大好き。VAPEも嗜む。野球もサッカーもプロレスも観るの好き。美味しい物を食べるの大好き。このブログはそんな多趣味な私が興味を持っている物全てに対して全方位で情報発信していく基地みたいな所です。

「人は繋がっている」略して「ひとつな」。架空自転車旅行社「ひとつな」では、折りたたみ自転車ブロンプトン乗りである私、石谷玲が自転車の話題のみならず興味を持つ様々なテーマで皆様に「ちょっとだけ人生が楽しくなった気がする」ひとときを提供致します。気兼ねなくご覧になって下さい。
※以前「沙杏院project.」で発行し、完売してしまった本についてはこちらのBlogにて随時データ公開していく予定です。

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五反田のリベラで肉!肉!

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マイミクさんがステーキハウスの話をしていて(別にステーキの話でもなかったんだけど)、そう言えば俺今日給料日だ、最近リベラ行ってないなあ、よし行ってみるかと決心。電車をぷらぷらと乗り継いでやってきました五反田。どっかにプロ野球選手かエロいフリーアナウンサー居ないかなあとか思いながら(居ねぇよ)駅前の国道一号線の坂を登ること10分強。幸福の科学を過ぎてちょっと歩いた先にその派手なカラーリングのお店が見えてきました。

ここがリベラです。中は狭くカウンター10席ぐらい。前にも書いた気がしますが、店内は所狭しとプロレスラーの写真が飾ってあります。
 
「ポンドステーキ、レアで。あと、野菜」
 
これが私の定番の注文です。ポンドステーキとは1ポンドもの量のあるステーキ。だいたいリベラではレアで出てくるのですが、たまに焼きすぎで出てくることがあるので念のためにレアを宣言しておきます。野菜とは生野菜とメニューに書いてあるサラダです。ワイルドに大きく切られたレタス、トマト、キュウリに胡椒の効いたドレッシングがかかります。

ものの1分くらいで焼き上がります。吉野家もびっくりのスピードです。1ポンドの肉ってのは威圧感がありますが、実際に食べてみるとあっさり完食できます。

切ってみるとこんな感じ。血が滴っているわけではありませんが、中は真っ赤です。火が通っていないので柔らかくて後々まで美味しく食べられます。ソースも飽きがこないニンニクやタマネギ、大根おろしを効かせた醤油ベース。私が東京で食べたステーキで一番美味しく思ったものがここのステーキなのです。